
Malik Asit 25 Kg
Malik asit, doğal olarak birçok meyvede özellikle elma, armut ve üzümde bulunan, organik yapılı bir alfa-hidroksi dikarboksilik asittir. Kimyasal formülü C₄H₆O₅ olan malik asit, meyvelere karakteristik ekşi tadını veren temel bileşenlerden biridir. Suda kolay çözünebilen, renksiz veya beyaz kristal yapıda bir maddedir.
Gıda sektöründe asitlik düzenleyici (E296) olarak yaygın şekilde kullanılırken, içecekler, şekerlemeler, reçeller ve hazır gıdalarda tat dengeleyici görevi görür. Kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde pH ayarlayıcı olarak tercih edilir. Ayrıca ilaç, temizlik ve kimya sanayinde de çeşitli formülasyonlarda yer almaktadır.
1 ila 3 İş Gününde kargonuz yola çıkmaktadır.